Bahan-bahan:
Minyak masak
Bawang merah kisar
Cili kisar
Bawang putih kisar
Bawang merah- dikupas
Bawang putih- dikupas
Biji sawi
Air
Cuka
Gula pasir
Garam
Cili padi merah & hijau
Kaedah:
1. Tumiskan bahan-bahan kisar bersama biji sawi hingga naik bau & pecah minyak.
2. Masukkan bawang merah & putih yang telah dikupas. Kacau.
3. Masukkan sedikit air, perisakan dengan cuka, gila & garam secukupnya.
4. Masukkan carrots & renihkan sehingga sedikit empuk sebelum dimasukkan timun.
5. Gaul sebati & masak selama beberapa minit lagi sebelum diangkat.
